➴⡱香りが違う麦落雁。絶対味わってほしい
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お彼岸の頃になると、スーパーなどでカラフルな色合いの花型で見掛けることが多い落雁。
まず、そのイメージを捨ててほしい。
今回紹介するのは老舗の菓子屋さんが作る上品な一品。
三桝屋總本店さんの『麦落雁』です🤗
落雁は日本最古の菓子のひとつで、その歴史は江戸時代に遡ります。
穀類から作られた粉に甘味を加えて乾燥させたシンプルな和菓子✨
シンプルゆえに使われている素材の味が１番にわかるので、作っているによって味が全然違うんですよ☺️
そして実は日本三大銘菓は全て『落雁』。
各地で伝統を守りつつ作られています。
いつか食べ比べたいものです✨
三桝屋さんの麦落雁も江戸時代から受け継がれた伝統菓子。
香りが豊かな麦を使って作られた落雁はここでしか味わえません☺️
➴⡱店舗情報
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【三桝屋總本店】@mimasuya.aikouen
住所：群馬県館林市本町1丁目3-12
駐車場：有
営業時間：9:00～17:00
定休日：日曜日
※最新の情報はお店のInstagramからご確認下さい✨
➴⡱今回購入した商品
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・麦落雁
➴⡱Mikiメモ
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口の中で溶ける香ばし麦の香りを楽しんでほしい☺️
以前は桐生にも店舗があって、私にとっては昔から馴染みのある味。
しかし、”落雁屋さん”と覚えていたので最近まで店の名前がわからなかったんです。。
やっと見つけて行くことができました！
三桝屋總本店さんの落雁を群馬土産として推したい🤗
ぐんまちゃんの型で作った落雁も販売されてますが、私はこのひとくちサイズが好き！
館林でしか買えないの？と思っていたのですが、スマーク伊勢崎の食の駅で見つけました！
常駐ではないかもしれませんが、立ち寄ったら見てみてください✨
お彼岸やお祝いごとだけでなく、日々のお茶請けにぴったりな落雁。
上品な麦の香りが香る和菓子で、いつもと違うティータイムを過ごしてみてはいかがでしょうか☺️
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➴⡱群馬のテイクアウトグルメを紹介🍰
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